POLPETTE DI PANE AL POMODORO
Kissthecook blog di cucina
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Ingredienti

  • ca 20 polpette
  • 200 g circa di pane raffermo
  • 250 g di latte
  • 2-3 uova, dipende dalla grandezza
  • 5-6 cucchiai di parmigiano
  • sale
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • 50 g di formaggio, quello che avete in casa: latteria, provolone, emmental ecc.
  • pane grattugiato
  • olio
  • 4-5 pomodori da sugo oppure 2 bicchieri di passata di pomodoro
  • basilico o origano

Istruzioni

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