Sulla spianatoia impastate tutti gli ingredienti per la pasta e tiratela con il mattarello, sulla carta forno, in una sfoglia dello spessore di tre, quattro mm
Finalmente con l’arrivo delle belle giornate si ha voglia di cucinare cibi sfizziosi che rallegrano il nostro appettito e in questo periodo c’è una grande scelta di verdure ortaggi che deliziano la nostra tavola
Ideali da preparare per una cena o un buffet freddi estivi, ma anche per un aperitivo. Innanzi tutto lavate la melanzana e tagliatela a fettine di circa ½ cm per la lunghezza della melanzana
Qui ho optato per una precottura veloce delle verdure, in modo da ridurre i tempi del forno, ed ho aggiunto anche del guanciale, che si può omettere per una versione vegetariana o meno calorica della ricetta, o per avere un contorno con cui accompagnare piatti a base di pesce
Questi Cordon Bleu di melanzane, cotti in forno, sono l'ideale per un ottimo antipasto ma anche come piatto unico e rispecchiamo appieno l'affermazione di inizio post
Buon pomeriggio cari amici del web, vi scrivo in uncaldissimo pomeriggio d'estate, quei pomeriggi in cui non hai proprio voglia di far nulla e mangi un gelato talmente velocemente da non accorgertene nemmeno
In questa ricetta di oggi ve le propongo con un ripieno al formaggio davvero squisito. Le zucchine sono degli ortaggi che si prestano molto bene per essere farcite e cotte al forno con i ripieni più diversi
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