Polpette di melanzana (secondi)
Cucina casalinga per imbranati
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Ingredienti

  • 3 melanzane medie
  • 120 grammi di pane grattugiato
  • 120 grammi di parmigiano grattugiato
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di latte

Istruzioni

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