Polpette di Cous Cous Vegane
Profumo di Sicilia
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Ingredienti

  • 2 bicchieri di cous cous precotto a grana media
  • 2 bicchieri di acqua bollente
  • sale marino iodato fine
  • olio
  • 1 carota 1 zucchina 1 cipolla bionda
  • 1 tazza di piselli surgelati (facoltativi)
  • 1 rametto di menta
  • farina di ceci (o 1 uovo)
  • scorza di limone
  • noce moscata
  • maggiorana
  • sale marino iodato fine

Istruzioni

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