polpette di ceci al pomodoro
la mamma pasticciona
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Ingredienti

  • per 4/5 persone
  • 50 gr pane raffermo o gi grattugiato
  • latte qb
  • 400 gr ceci lessati gi scolati
  • 50/60 gr parmigiano reggiano grattugiato grossolanamente
  • 2 uova 4 rametti prezzemolo fresco, lavato ed asciugato
  • 1/2 cucchiaino sale
  • sugo di pomodoro come piace a voi

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