Polpette di Cavolfiore al Forno
Profumo di Sicilia
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Ingredienti

  • 1 cavolfiore bianco
  • 50 g formaggio grattugiato parmigiano
  • 50 g formaggio grattugiato pecorino
  • 3 cucchiai circa di farina 00
  • 1 uovo medio da allevamento a terra
  • sale marino iodato fine
  • pepe nero macinato
  • noce moscata grattugiata
  • erba cipollina tritata o prezzemolo fresco
  • olio evo

Istruzioni

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