Polpette di carne fritte
I Anna Maria
I Anna Maria
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Ingredienti

  • 500 g di carne di vitello trita
  • 200 g di formaggio grattugiato
  • 250 g di mollica di pane fresco grattugiata
  • 3 uova 170 ml di latte
  • 3 spicchi di aglio
  • un ciuffo di prezzemolo
  • sale
  • pepe
  • olio per friggere

Istruzioni

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