Polpette di carne e patate con senape e olive
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Ingredienti

  • Ingredienti per 4 persone
  • 350 gr di macinato di manzo magro
  • 1 uovo 2 cucchiai di Parmigiano gratuggiato
  • 2 cucchiaini di senape all'antica (i semi)
  • 8 olive snocciolate e tritate (ho usato quelle di Nocellata Etnea, verdi e molto saporite)
  • 2 patate bollite (cir

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