Polpette Di Cannellini E Pistacchi
DamGas In Cucina
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Ingredienti

  • 500 g di cannellini
  • 50 g di formaggio pecorino
  • 120 g di granella di pistacchio
  • 2 uova
  • 100 g ) , una manciatina di prezzemolo tritato , qualche filo di erba cipollina tritata , olio
  • 1525, quando a Crema si tenne la ormai famosa cena offerta da Malatesta Baglioni

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