Un secondo piatto facilissimo da realizzare, con un ingrediente pregiato, che di solito viene apprezzato anche da chi non ama molto il pesce… gustosissimi tranci di pesce spada alforno, con una saporita e profumata gratinatura ai pistacchi e limone
Le Seppie e gamberi gratinati alforno sono un secondo piatto gustoso e davvero squisito, facile e leggero grazie alla cottura in forno con pochissimi grassi, e anche piuttosto veloce, l’unica accortezza è di non cuocere troppo a lungo le seppie perchè c’è il rischio che poi risultino dure e gommose
La cottura del pesce spada al grill ventilato del forno è semplice da fare e fa apprezzare tutto il buon sapore di questo pesce squisito, magro e pregiato
(NEI COMMENTI DEI POST O AL MIO INDIRIZZO EMAIL tastefarandwide@yahoo. Oggi parliamo di pesce No, non del pesce di aprile Ma di una ricetta sfiziosa a base di merluzzo, abbinato con ingredienti insoliti e ricercati che creano un mix di sapori molto interessante e particolare
condividi. sale, peperoncino, aglio,. Fate soffriggere olio, peperoncino, aglio e unite la melanzana, il peperone e la zucchina tagliata a dadi, Portate a termine la cottura delle verdure
Ed eccoci alla mia proposta del Venerdì, che come vi avevo promesso, sono le PolpettediBaccalà. Sapete che mi diverto a fare le polpette e sapete perchè
Formare delle polpette (se le patate vi rimangono un po’ troppo attaccate alle mani, inumidite i palmi), rotolarle nel pangrattato e disporle su una teglia rivestita da carta forno
Polpettedi tonno alforno. Prendere una manciata di impasto e formare le polpette adagiandole su una teglia precedentemente foderata con della carta da forno
Le polpettedi solito vengono fritte ma sono molto pesanti e ipercaloriche, in questo caso le ho cotte in forno risparmiando molte calorie e rendendo il piatto più leggero ma non per questo meno saporito
Le Polpette patate parmigiano cotte alforno sono un delizioso antipasto finger food perfetto per l’aperitivo l’antipasto o come contorno da servire caldo per accompagnare un secondo di pesce o carne
A met cottura girate le polpettedi zucchine dall’altra parte per fare una cottura omogenea. Dal composto create delle polpette, aiutandovi con un cucchiaio o utilizzando esclusivamente le mani
Oggi è la volta di semplici e gustose polpettine di ricotta e spinaci con cottura alforno. In un pentolino con poca acqua salata facciamo rinvenire gli spinaci e lessiamoli per una decina di minuti
Carissimi lettori, oggi vi propongo una ricetta pericolosa, sì perché vi posso garantire che se vi piacciono le melanzane e le polpette morbide, queste sono una tira l'altra , pensate che in questo momento che sto scrivendo ne ho già mangiate quattro
Vi lascio un altra ricetta dipolpette con verdure cliccate qui. Passatele nel pane grattugiato e disponetele su una teglia foderata con carta da forno leggermente oliata, irrorate poi la superficie delle polpette con poco olio
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