Polpette di baccalà
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Ingredienti

  • 500 grammi di Stoccafisso o baccalà, dissalato, ammollato
  • 2 Patate
  • 6 Basilico, foglie
  • 1 Uova
  • 200 grammi di Pangrattato
  • 1 presa di Sale integrale
  • 1 presa di Pepe nero, macinato fresco
  • 500 milligrammi di Olio di semi per frittura

Istruzioni

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