polpettine di pesce per grandi e piccoli
mettere il pane a bagno ,nelfrattemposcaldarelesogliolecon un pizzico di salee di olio ,una volta cottespinarle ,strizzare il paneeunire uovo sale ,pepe, curcuma, formarelepolpettineimpanarenel pangrattato precedentementeconditoconsalepepee un pizzico di curcuma, mettere su placca da forno aggiungere un filo di olio sopra einfornare a 200 gradi per 20 minuti. Buon appetito 200 grammi di paneraffermo, 200 grammi di sogliola ,un uovo grande, sale olio pepee curcuma a scelta un po' di prezzemolo
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