Pollo tikka masala
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Ingredienti

  • 4 sovracosce di pollo disossate
  • 1 confezione di yogurt greco
  • 2 cucchiai di limone
  • 1 cucchiaino di semi di cumino
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 cucchiaino di cayenna
  • 1 cucchiaiono di pepe nero in polvere
  • 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 noce di burro
  • 1 peperoncino tritato
  • 1/2 cucchiaiono di cumino
  • 1 cucchiaino di paprika
  • 1 cucchiaino di garam masala
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di zucchero
  • 1 lattina di salsa di pomodoro
  • 65 ml

Istruzioni

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