La sbriciolata di patateripiena di prosciutto cotto e scamorza è tortino gustoso e molto semplice da preparare, ideale da servirecome piatto unico oppurecomesecondo
Fatelebenrosolare da entrambi i lati il pollo, poi sfumatecon il vino bianco. Fateinsaporire, quindi togliete l'aglio e il peperoncinoeaggiungetelefettine di petto di pollo dopo averleinfarinate
600 gr di zucchine. 1400 gr di scamorza affumicata oppuremozzarella sgocciolata perfettamente. 19 fette di prosciutto cotto. 12 cucchiai di olio extravergine. 1sale. 1basilico fresco
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