Pollo ripieno di patate allo zafferano, funghi porcini e salsiccia con gravy al vinsanto
La cucina spontanea
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Ingredienti

  • 1,2 kg
  • 150 g di macinato di manzo
  • 150 g di salsiccia
  • 15 g di funghi porcini secchi
  • 2 patate medie
  • 2 scalogni
  • 1 bicchiere di vinsanto
  • 1 carota
  • 1 gambo di sedano

Istruzioni

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