Il pollo all’italiana è una ricetta velocissima, perfetta per mangiare in modo saporito il solito petto di pollo, questo piatto è stato preparato per la piccola di casa, che ora chiede (anche con una certa autorità) cosa vuole mangiare per cena e decide anche gli ingredienti che devono essere utilizzati
Se amate il pollo croccante e filante il pollo grana e prezzemolo è la ricetta che fa per voi. Come tutte le mie ricette, questa del pollo grana e prezzemolo è veloce ed economica, possiamo prepararla in una manciata di minuti con davvero due ingredienti, ora seguitemi ed andiamo insieme a prepararla
Il pollo cremoso in salsa rosa è un secondo piatto facile e veloce, adatto per il pranzo o la cena di tutti i giorni, specialmente quando si ha poco tempo e poca voglia di stare ai fornelli
Involtini di pollo speck e scamorza, un secondo piatto semplice e saporito che viene realizzato con fette di petto di pollo tagliate sottili ed arrotolate con ripieno di salumi e formaggi, sono davvero molto gustosi, e si preparano molto velocemente
cosce e sovracosce di pollo a seconda del numero dei commensali (con o senza pelle). Ungere una teglia da forno che possa andare anche in tavola con poco olio quindi adagiarvi i pezzi di pollo dopo averli leggermente salati
Il petto di pollo in crema di latte rappresenta un modo alternativo al solito petto di pollo cotto in padella, certo, sarà un po’ più calorico di quest’ultimo, ma sicuramente più gustoso
Uno di quelli è anche il pollo, anzi i petti di pollo. petto di pollo in crema al limone. Ho seguito il procedimento della ricetta di Giampaola del blog Il mio quadernino di ricette QUI (il suo è petto di pollo in salsa al limone) solo che io ho fatto una cremina un po’ più densa
Gli spiedini di pollo saporiti sono dei bocconcini molto sfiziosi e facili da realizzare. Basta avere un taglio molto fino delle fette di pollo, un ripieno di pan grattato aromatizzato con olio e pesto, delle fettine di pancetta al pepe nero
Il petto di pollo è una di quelle carni immancabile sopra la nostra tavola , e anche se cerco di limitare il consumo delle carni , in realtà esso è sovrano , e mi preoccupo sempre di variare la preparazione
Ormai del polpettone ci sono tremila varianti, e a dire il vero mi piacciono tutte. Stasera propongo il polpettone ricco al cartoccio, non lo facevo da anni e mi era quasi scappato di mente, riassaggiandolo ho ritrovato un sapore che mi era mancato
Battere leggermente 3 o 4 filetti di petto di pollo per ogni persona ( secondo le dimensioni e la quantità desiderata) in modo da appiattirli. 4 filetti di petto di pollo per ogni persona ( secondo le dimensioni e la quantit desiderata) in modo da appiattirli
In pratica si tratta di uno stufato solitamente a base di carne bianca (pollo, vitello, coniglio ma anche agnello) la cui salsa viene legata con uova e limone
I bocconcini di pollo alla pizzaiola sono un secondo piatto tenero e molto saporito. Mio marito adora questa ricetta, gli piace troppo il sughetto che accompagna questi bocconcini di pollo non disdegnando una “scarpetta” finale
Commenti
elamanu
Veloce e sfizioso!
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