Pollo e funghi in padella, è un piatto che funge sia da secondo che da contorno, gustoso e ricco. Tagliate il petto di pollo a cubetti (o se lo preferite a listarelle, considerate che così abbrevierete i tempi di cottura) e aggiungetelo ai funghi
di pepe e di curcuma e mischiato il tutto ) passato nell'uovo sbattuto e poi nella impanatura fattacongrissini e patatine pay schiacciti bene con le mani e col batti carne
La salsa messicana, piccante e super aromatica, è molto semplice e ottima da fare incasa, soprattutto d'estate, con i pomodori appena raccolti che profumano di sole, e la voglia di mangiare cibi freschi e genuini
Ottima anche per intingere snack e patatine, provatela con le gallette di mais o di riso, una bomba. Questa salsa fresca è profumata è perfetta per condire primi ed insalate di riso o semplicemente per tartine e panini
le patate a fine cottura risultano ben croccanti e per niente morbide…consultate il loro sito. Quando saranno tutte fritte, conditelecon il sale e la paprika
Sono proprio uguali a quelle comprate, anzi sono ancora più buone, spesso infatti può capitare di mangiare delle patatine troppo salate o troppo bruciacchiate, facendole incasa non corriamo questo rischio perché possiamo farle e condirle come piace a noi
Sorridono simpaticamente le patatine smile dai banconi frigorifero. I bambini sono attratti da queste faccine sorridenti, e per accontentarli, le mamme comprano quelle bustone che le contengono
Ho diversi amici e conoscenti pugliesi amanti dei sapori genuini e energetici della loro Regione e se mai vi rimetterò piede farò una vera e propria "akkattata" di materie prime D
Questa volta i pansotti non li ho fatti io ma prossimamente metterò la mia ricetta, mentre la salsa di noci invece ho preferito prepararla con le mie manine
le patate a fine cottura risultano ben croccanti e per niente morbide…consultate il loro sito. Quando saranno tutte fritte, conditelecon il sale e la paprika
amo fare tutto a casa, coningredienti di prima qualità e senza conservati o additivi. - tritare finemente la cipolla e l'aglio e rosolarli in una padella con una noce di burro, a fuoco bassissimo
Il Ketchup è una salsa molto conosciuta e apprezzata soprattutto dai bambini e proprio per questo è preferibile prepararla incasa evitando così conservanti, coloranti ed aromi artificiali
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