Pollo fritto americano
Semplicemente in cucina
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Ingredienti

  • 30 minuti circa
  • 6 ore mari
  • 800 g di pollo (io ho preparato 2 gambe e 4 ali)
  • 300 ml di yogurt magro bianco
  • 300 ml di latte
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaino di paprica dolce
  • 1 cucchiaino di paprica piccante
  • Un cucchiaino di aglio in polvere
  • Un cucchiaino di pepe
  • Un cucchiaino di mix spezie indiane (o il mix che preferite)
  • 2 cucchiaini di sale
  • 6 cucchiai colmi di farina 00
  • 3 cucchiai colmi di farina di mais
  • 100 g di corn flakes sbriciolati
  • 1 cucchiaino di pepe
  • 1 cucchiaino di paprica dolce
  • 1 cucchiaino di paprica piccante
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di origano
  • 1 rametto di timo sgranato
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere

Istruzioni

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