Pollo fritto all’americana
Le Delizie di Pepi
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Ingredienti

  • 5 ali o cosce di pollo
  • 1 vasetto di yogurt bianco da 125 ml –
  • 125 ml di latte
  • 200 g di farina
  • 1 pizzico di sale
  • 1 l di olio di semi per friggere
  • 20 minuti in modo che la farina si attacchi bene e crei il croccante; non levare la farina in eccesso.
  • 20 minuti Sar bello dorato. scolarlo su carta assorbente e servire.
  • Il pollo fritto all’americana si può servire accompagnato da patatine fritte e salse quali ketchup o maionese…buon appetito!!

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