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Ineffetti lo cucinodavverospessissimo, soprattutto perché mi aiuta a trasformareunasemplicefettina di polloinun piatto profumatissimoediverso dal quotidiano
Il pollocremosoin salsa rosa è unsecondo piatto facileeveloce, adatto per il pranzo o la cena di tutti i giorni, specialmente quando si ha poco tempoe poca voglia di stare ai fornelli
AltrericettesimiliPastacremosa alla zucca esalsicciaRisottocremoso con broccolo romanescoGnocchi di zucca epatateSpaghetti alla carbonara di tartufoRisotto alla zucca cremosoRisottocremoso ai porri e prosciutto cottoTorta salata spinacipomodorinie ricottaZuppa di ceciezucchineTagliatelle ai funghiporciniVellutata di broccoliGnocchi di castagne con taleggio fuso esalsicciaReginette al ragù di funghiBruschette alla zucca e formaggio cremosoFunghi champignon gratinatiPennettesalsicciaefunghiVellutata di zucca e curry
infarinare il petto di pollo. pulire i funghi, lavarli benee tagliarli a fettine. a fine cottura un attimo prima di spegnere il fuoco mettereunaspolverata di prezzemoloprecedentemente lavato e tagliato finoegirare con cura
Oggi sisoffermiamo sulla carneedinparticolare sul pollo. NellaCinatradizionale, comeinquelleodierna, esisteunarelazionefondamentale tra cibo esalute, chesimanifestaperlopiùindue modi
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