Pollo cremoso al curry
Le fragranti delizie
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Ingredienti

  • 700 g di petto di pollo
  • 4 cucchiaini di curry
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cipolla farina per infarinare i cubetti di pollo (ne sar necessaria cir
  • 50 g)
  • 1/2 cucchiaino di miele
  • 1/2 cucchiaino di curcuma
  • 1 peperoncino 1/2 limone e un cm di zenzero grattugiato (per marinare il pollo)
  • 60 ml di olio extra vergine di oliva
  • 1 decilitro di brodo

Istruzioni

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