Pollo con patate al forno
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Pollo con patate al forno

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Ingredienti

  • 1 kg di cosce di pollo
  • 1 kg di patate
  • 1 spicchio d’aglio
  • Rosmarino
  • Peperoncino
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale

Istruzioni

    1. Schiacciate lo spicchio d’aglio in una ciotola e unite 4-5 cucchiai d’olio,il rosmarino e il peperoncino

    2. Pelate le patate e tagliatele a tocchetti

    3. Lavate le cosce di pollo sotto l’acqua corrente e disponetele su una teglia da forno

    4. Aggiungete le patate e irrorate con l’olio aromatizzato
    Infornate a 200° e fate cuocere per circa un’ora

    5. Guarnite con un rametto di rosmarino e servite

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