POLLO CON OLIVE CAPPERI E POMODORO
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Ingredienti

  • 4 sovracosce di pollo
  • 4 ali di pollo
  • 1 pomodoro secco sotto sale
  • 5 pomodorini maturi
  • 1 cucchiaio di trito di verdure ( carote, cipolla, sedano)
  • 1 cipolla piccola
  • 1 cucchiaio di capperi
  • 4 cucchiai di olive nere denocciolate
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 1 litro di brodo vegetale
  • olio e sale

Istruzioni

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