POLLO ASIATICO
L'ombelico di Venere
L'ombelico di Venere
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Ingredienti

  • POLLO ASIATICO
  • per 2 persone
  • 500 g di sovracosce di pollo
  • 150 g di latte di cocco
  • 150 g di brodo di pollo
  • 60 g di riso basmati
  • per la salsa
  • 1 cucchiaio di salsa di pesce
  • 1/2 peperoncino 2 cm di radice di zenzero
  • 2 cucchiaini di curcuma
  • succo e scorza di 1/2 lime 1 spicchio di aglio
  • 1 cipolla piccola
  • 2 cucchaini di zucchero di canna
  • 30 g di arachidi
  • olio extravergine d’oliva

Istruzioni

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