Pollo arrosto con clementine e finocchi di Ottolenghi
La cucina spontanea
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Ingredienti

  • 100 ml di
  • 4 cucchiai di olio
  • 3 cucchiai di succo di arancia
  • 3 cucchiai di succo di limone
  • 2 cucchiai di senape in grani
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 2 finocchi
  • 1 pollo
  • 1,3 kg
  • 4 clementine
  • 1 cucchiaio di
  • foglie di timo
  • 2 cucchiaini di semi di finocchio
  • sale e pepe nero

Istruzioni

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