Pollo arrosto al burro aromatico con salsa al vino bianco
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Ingredienti

  • 1 pollo intero
  • 1 cipolla rossa
  • ½ limone
  • 4 cucchiai di vino bianco secco
  • 40 g di burro
  • 3 cucchiai di prezzemolo tritato
  • 1 cucchiaio di erba cipollina tritata
  • 1 cucchiaino di timo tritato
  • ½ limone
  • sale marino integrale
  • pepe nero
  • 2 cucchiai di farina
  • 300 ml di brodo di carne
  • 4 cucchiai di vino bianco secco
  • sale marino integrale
  • 40 minuti

Istruzioni

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