POLLO ALLE MANDORLE E FUNGHI
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Ingredienti

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  • 450 g pollo disossato, tagliato a tocchetti
  • 3 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaino di vino
  • un pizzico di zucchero
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 3 funghi, puliti e tagliati
  • 2 cucchiai di olio di semi
  • 1 cucchiaio di zenzero in polvere
  • 1 peperone rosso, lavato e tagliato a listarelle o a quadrotti
  • 80 g mandorle tostate

Istruzioni

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