Pollo all’arancia, ricetta orientale
Il chicco di mais
Il chicco di mais
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Ingredienti

  • 800 g di petto pollo
  • Succo di 2 arance piccole
  • Scorza di 1 arancia 2 cucchiai di miele
  • 1 cucchiaio di salsa di soia (per la versione senza glutine io ho usato la Tamari Lima)
  • 1 cucchiaio di aceto
  • 2 cucchiai di maizena
  • 1 cucchiaino di zenzero in polvere
  • Semi di sesamo qb
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • Un pizzico di sale
  • Pepe qb
  • 200 g di riso basmati per accompagnare

Istruzioni

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