POLLO ALLA CACCIATORA
Kissthecook blog di cucina
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Ingredienti

  • POLLO ALLA CACCIATORA
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  • Ingredienti per 4-6 persone
  • 1,200 g circa di pollo tagliato a pezzetti oppure lo stesso peso di sole sovracosce e cosce, come preferite
  • 1 rametto di rosmarino
  • 2-3 foglie di salvia
  • alcune foglie di alloro
  • 2 chiodi di garofano
  • sale
  • 4 cucchiai di olio
  • 1 cipolla 1/2 pacchetto di soffritto surgelato oppure una piccola carota e un po’ di sedano tritati
  • 400 g di pomodori maturi
  • 1 bicchiere di vino rosso, quello che preferite

Istruzioni

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