POLLO ALLA BIRRA E CIPOLLE
La Cadrega
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Ingredienti

  • 4 persone)
  • 1 spicchio di Aglio
  • 1 rametto di Rosmarino
  • 1 cucchiaino di Curcuma
  • 20 g di Farina
  • 60 cl di Birra chiara
  • 4 cucchiai di Olio extravergine di oliva (per appassire)
  • 2 cucchiai di Olio extravergine di oliva (per la curcuma)
  • 3-4 minuti a fuoco basso.
  • 30 minuti Intanto sciogliete la curcuma in un filo di olio, unite un pizzico di pepe e mettete da parte.

Istruzioni

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