pollo all'arancia
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pollo all'arancia

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Ingredienti

  • INGREDIENTI PER 4
  • 4 SOVRACOSCE DI POLLO
  • SALVIA Q.B.
  • 150 GR DI BURRO
  • UN'ARANCIA
  • SALE FINO Q.B.
  • PEPE IN GRANI Q.B.

Istruzioni


    PROCEDIMENTO:
    IN UNA PADELLA FAR AMMORBIDIRE IL BURRO CON DELLA SCORZA D'ARANCIA E QUALCHE FOGLIOLINA (3-4) DI SALVIA.

    UNIRE LE SOVRACOSCE DI POLLO E ROSOLARLE SU ENTRAMBI I LATI PER CIRCA 5 MINUTI PER VOLTA.



    VERSARE IL SUCCO DELL'ARANCIA, SALARE E PEPARE E CONTINUARE LA COTTURA A FUOCO DOLCE FINO AD OTTENERE UN BELL'EFFETTO DORATO QUASI DA COTTURA IN FORNO.

    SERVITE ASSIEME A FETTINE DI ARANCIA CONDITE CON UN PIZZICO DI SALE ED OLIO EVO SE VI PIACE!.... E BUON APPETITOOOO!!

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