Versate la polenta in un taglierecon un colpettodecisoeservitene una bellafettaconleseppie. la polenta alla trentina, conconsistenza più dura di quellaveneta, con la farina di Storo a me cara, cotta nel paiolo di rame
In una casseruolafaterosolare la cipolla, il sedanoe la carota tagliatefinemente, appena si appassisconorialzate la fiamma eaggiungeteleseppie, salateepepate
Versate la polenta in un taglierecon un colpettodecisoeservitene una bellafettaconleseppie. la polenta alla trentina, conconsistenza più dura di quellaveneta, con la farina di Storo a me cara, cotta nel paiolo di rame
Ottimo secondo piatto, specialmente in primavera quando si trovano i pisellifreschi. Dopo averspellatoe lavato leseppie, tagliatele a strisciolineemettete a colare in un colino
Leseppieconpiselli sono un secondo piatto a base di pesce, conosciuto in tutta Italia, l’accostamentodeipiselli da’ al piatto un gusto in più, prepararle è molto semplice, esistonotantericette sia con il sugo chesenza
Leseppieconpiselli in umido, sono un secondo piatto semplice, casalingo e molto gustoso. Dopo qualche minuto aggiungereleseppiepulitetagliate a listarelle, esfumarecondel vino bianco
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