POLENTA CON RAGù DI SALSICCIA E FUNGHI PORCINI
Attimi di Dolcezza
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Ingredienti

  • 250 gr circa di farina
  • 1/2 l di acqua
  • 600 gr di conserva di pomodoro
  • 300 gr di salsiccia
  • 3 braciole di vitello
  • 2 funghi porcini freschi
  • 100 gr di pancetta fresca
  • 2 cipolle bianche
  • 70 gr di burro
  • 3 rametti di rosmarino
  • 4 cm
  • 1 ora e mezza
  • 1 dose di polenta
  • 1 dose di ragù

Istruzioni

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