Polenta con funghi e salsiccia piccante
Salta in Padella - La cucina facile per tutti
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Ingredienti

  • 20 cm
  • 28 cm
  • 24 cm
  • 7 strati rinforzato con particelle minerali,
  • 10 vol
  • 500 gr di polenta istantanea
  • ½ cipolla
  • 400 gr di funghi cardoncelli
  • 300 gr di salsiccia piccante
  • Sale e pepe qb
  • ½ bicchiere di vino rosso
  • Olio evo qb
  • 400 ml di passata di pomodoro
  • 100 gr di scamorza affumicata
  • 150 gr di asiago
  • 100 gr di parmigiano reggiano grattugiato
  • 4 foglie di salvia
  • 60 ml d’olio evo

Istruzioni

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