Polenta ai porcini
Le ricette di mamma Lù
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Ingredienti

  • 1 litro di acqua
  • 250 g farina di mais
  • 100 g pancetta affumicata
  • 50 g provola affumicata
  • 200 ml panna da cucina
  • 50 g parmigiano
  • 200 g porcini
  • 1 spicchio di aglio
  • sale
  • 45 minuti

Istruzioni

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