Plumcake soffice alla ricotta e mirtilli
Il chicco di mais
Il chicco di mais
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • 180 g di ricotta di pecora o vaccina
  • 3 uova 160 g di zucchero semolato
  • 180 g di farina 00 (per la versione senza glutine, io ho usato la farina magica per dolci senza glutine Lo Conte, che gi contiene lievito) + 2 cucchiai per infarinare
  • 100 g di burro + 1 noce per imburrare lo stampo
  • 1 bustina lievito (io non l’ho messo, perché gi contenuto nel mix)
  • La scorza di ½ limone
  • 80 g di mirtilli freschi
  • Per guarnire: zucchero a velo (se siete celiaci, controllate le marche consentite; io uso Pedon)
  • Procedimento (preparazione: 15 min cottura: 40 min.)

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.