1 vasetto di yogurt bianco (125 gr) a temperaturaambiente. 11 vasetto di olio di semi. 11 vasetto di latte. 13 vasetti di farina 00. 11 vasetto di grana o parmigiano. 11 bustina di lievitoistantaneopertortesalate. 11/2 cucchiaino di sale. 11 zucchina grande. 1100 gr di spinaci freschi. 1120 gr di prosciutto cotto tagliato a dadini
Sempliceevelocepoteteprepararla il giorno prima , conservarla in frigo e riscaldarla prima di portarla in tavola in modo che il formaggio si sciolga e la sfoglia diventifriabile
La sbriciolata di patateripiena di prosciutto cotto e scamorza è tortino gustoso e molto semplice da preparare, ideale da servirecome piatto unico oppurecomesecondo
b saleepepenero. b olio extravergine d'oliva. 200 g patate. 2 grossezucchine. 4 cucchiai pecorino toscano grattugiato, più un pizzico perspolverizzare la superficie. 1 rametto origano fresco. 50 g speck a dadini o a fiammifero. 1 pezzettino cipolla bianca
600 gr di zucchine. 1400 gr di scamorza affumicata oppuremozzarella sgocciolata perfettamente. 19 fette di prosciutto cotto. 12 cucchiai di olio extravergine. 1sale. 1basilico fresco
Ingredientiper uno stampo da plumcake. Questapreparazioneprende spunto dalla torta invisibile di mele, si compone di tanti strati sottili di zucchine, dove appunto la torta, ovvero l’impasto veroe proprio diventa “invisibile”
• sale. • pepe. • sale. • pepe. INGREDIENTI ALTRI INGREDIENTI • 1 rotolo di pasta sfoglia da circa 230 g. • 500 g di patate. • 120 g di speck a cubetti o listarelle. • 2 cipolle. • 2 cucchiaini colmi di zucchero. • 1 cucchiaino di aceto di mele o di vino bianco. • 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva. INGREDIENTI • 1 rotolo di pasta sfoglia da circa 230 g. • 500 g di patate. • 120 g di speck a cubetti o listarelle. • 2 cipolle. • 2 cucchiaini colmi di zucchero. • 1 cucchiaino di aceto di mele o di vino bianco. • 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
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