Plumcake salato agli spinaci | Ricetta
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Ingredienti

  • 300 gr di farina 00
  • 3 uova 100 gr di latte
  • 100 gr di olio di semi (di girasole o arachidi)
  • 50 gr di formaggio grattugiato
  • 150 gr di mozzarella o scamorza
  • 150 gr di prosciutto cotto a dadini
  • 150 gr di spinaci lessati e strizzati
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
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