Plumcake con farro monococco integrale olio extravergine di oliva ricotta e limone
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Ingredienti

  • 100 grammi
  • 250 g di farina integrale di farro monococco
  • 50 g di fecola di patate
  • 250 g di ricotta
  • 200 g di zucchero di canna chiaro
  • 60 ml di succo fresco di limone
  • 180 ml di olio extravergine di oliva leggero
  • 2 uova grandi biologiche
  • la scorza di due limoni
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale

Istruzioni

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