Plumcake con farina di riso e ricotta al limone / Rice flour plum cake with lemon ricotta cheese
Breakfast at Tiffany's
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Ingredienti

  • Ingredienti
  • 150 gr di ricotta al limone
  • 100 gr di farina di riso biologica senza glutine Pedon
  • 100 gr di farina 00
  • 3 cucchiai di fecola di patate
  • 40 gr di burro
  • 1 uovo 1 limone 1/2 bicchiere di acqua
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
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  • Ingredients
  • 150 gr (5,3 oz) lemon ricotta cheese
  • 100 gr (3,5 oz) biologic gluten-free rice flour by Pedon
  • 100 gr (3,5 oz) all-purpose flour
  • 3 tblspoons of potato starch
  • 40 gr (1,4 oz) unsalted butter
  • 1 large egg
  • 1 lemon 1/2 glass of water at room temperature
  • 1 pack of yeast

Istruzioni

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