PLUMCAKE COCCO E CAROTE ( SENZA OLIO E SENZA BURRO)
Momo in cucina
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Ingredienti

  • 300 GR DI
  • 200 GR DI COCCO RASPATO
  • 130 GR DI ZUCCHERO ( ANCHE DI CANNA)
  • 75 GR DI FARINA "00"
  • 3 UOVA 200 ML CIRCA DI LATTE ( ANCHE DI SOYA)
  • 1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI
  • 200 ml di latte, la ricetta originale in realt ne prevedeva la met , per cui vi consiglio di andare ad occhio versandone poco per volta)
  • Per ultimo amalgamate anche il lievito setacciato

Istruzioni

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