Però si sposa benecon la colazionedel mattino perchè è molto ricco di alimenti buoni, è integrale, oltre ad esseresenzaglutinesenzalattosiosenzaproteinedellatte
La base è la ricettadella mia torta caroteecioccolato, ma in questaversione ho sostituito lo zuccherocon un dolcificantenaturalee ho utilizzato la farina di saracenoSENZAGLUTINE
In questaricetta non c’è burro elatte vaccino ma olio elatte di soia, tuttavia essendoci il cioccolato bianco, non posso categorizzarlacome “senza latticini”, ma togliendo il cioccolato bianco, eccocheavrete una torta adatta anche a chi è intollerante al lattosio
Plumcake al tarallo arcobaleno – Come ti ric. In una ciotola mettetelecarotecon la farina di mandorleottenutaeaggiungetele uova, la scorsa di un limone grattuggiato, la vanillina, l’olio e un pizzico di sale
Mio marito diceche sono una “mamma Chioccia” eche fatico a staccarmi dallemiepiccoline. Ierisera, dopo averlemesse a letto, mi sono impossessatadeimieiattrezzi da lavoro abbandonati per una paio di giorni e ho preparatoquesta buonissima torta con farina di mandorle, senzaglutineesenzalattosio, piena di pereecon tanto tanto cioccolato
Grattugiarelecarote non contribuisce a colorare moltissimo l’impasto (ma questo non é certo un errore, ma una varianted’effetto), perquesto ho tritato al mixerlecarote, ottenendo una consistenzadellestesseappena più ricca di liquido colorato, perfettoperdonare un colore total orange al mio plumcakeintegraleallecarote
Ciao amici, un belplumcakeleggero alla carota con la croccantezzadellenocciole. In una ciotola montarele uova con lo zuccheroeaggiungere la farina poco alla volta sempremescolando
Purtroppo non sono mai riuscita a sperimentarla fino ad ora perchéper un motivo o per un altro mi ritrovavo sempre o senza un ingrediente o troppo tirata con i tempi
Per oggi ho preparatoquestomeravigliosoplumcakeconlebanane, cioccolatoe noci, chedire. Unitele uova, la farina mescolata al lievito, l’olio e il latte, incorporando ogni ingredientecondelicatezza
Mettete in una ciotola le uova con lo zucchero. Ho diviso gli impasti in duecreandodellebrioscinechiare utilizzando la carota arancio ed il cioccolato al latte, escure utilizzando lecarotenereed il cioccolatofondente
La secondainvece è senza la farina bianca, ma a base di farina di mais e di farina di mandorle, sicuramentequestosecondoplumcake è più leggerodel primo
![Torta di mandorle e carote [senza lattosio – senza glutine]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FD1%2FB3%2FCgAINlgp_5GAOuNtAAXye0cUaDY314.jpg&w=330&h=270&c=1)
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