PIZZETTE IN PADELLA PRONTE IN 15 MINUTI
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Ingredienti

  • 150 gr di farina
  • 180 ml di acqua
  • 11 cucchiaio di olio evo
  • 11 cucchiaino di lievito istantaneo per salati
  • 1 Un pizzico di sale
  • 1 Per condimento :
  • 1 Pomodoro q.b
  • 11/2 mozzarella
  • 1 Olio evo
  • 1 SaleIn un recipiente mettete la farina, il lievito, l’acqua, l’olio evo, il sale e mescolate bene, dovrete ottenere un panetto morbido e liscio Stendete la pasta e con un taglia pasta ricavate le pizzetteFate riscaldare una padella antiaderente a fuoco basso, posizionate i dischetti ottenuti premendo al centro con le ditaMettete un cucchiaino di pomodoro e fate cuocere per 5 minuti con un coperchio Trascorsi 5 minuti aggiungete la mozzarella tagliata a pezzettini, un filo di olio evo, sale e fate cuocere ancora 1 minuto con un coperchio Dopo 6 minuti le pizzette sono pronte

Istruzioni

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