Pizzette di Sfoglia veloci
Zero glutine…100% Bontà
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Ingredienti

  • 200 gr di Farina (io ho usato il MIx Nutrifree per Pane)
  • 200 gr di burro
  • 200 gr di ricotta
  • 1 pizzico di sale o
  • 1 pizzico di zucchero
  • 5 mm di spessore non di piu. Ritagliate con un coppasta dei dischi, farcite con sugo di pomodoro e formaggio. Infornate in forno preriscaldato a 200° per 10-15 minuti Per fare i cornetti invece stendete sempre su un piano infarinato, sempre lo spessore di 5 mm e ritagliate i triangoli, farcite con nutella e chiudete. Spennellate i cornetti con un tuorlo d’uovo e infornate sempre a 200° per 10-15 minuti ma controllate la cottura perche ogni forno è diverso! Vi assicuro che sono buonissimi pensavano tutti fosse pasta sfoglia confezionata!

Istruzioni

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