Venerdì sarà il giorno di San Patrizio, la festa più amata d’Irlanda e noi stiamo preparando una settimana da urlo in cui festeggeremo Saint Patrick come mai abbiamo fatto
Le frittelledizucchine e i suoi fiori, un piatto rustico,estivo e saporito che può essere servito sia come contorno,antipasto e anche come un secondo piatto e a cena
Le frittelledizucchine sono uno sfizioso finger food della cucina estiva, sono ideali da servire con un aperitivo oppure come un antipasto rustico per le serate in compagnia
Le frittelledifioridi zucca e zucchine sono un piatto veloce e veramente gustoso. Possono essere uno sfizioso antipasto o un goloso ed invitante secondo ma comunque vogliate considerarle queste frittelle sono una pietanza di sicuro successo
Si consiglia di consumare le frittelledizucchine trombetta e suoi fiori al momento e di non conservarle in frigorifero altrimenti perderebbero la loro croccantezza
E dopo i fioridi zucca ecco delle squisite frittelledizucchine. Quest'anno sto avendo notevoli difficoltà a trovare le zucchine genovesi, in compenso il mercato pullula di piccolissime zucchine sormontate dal loro fiore
500 g di ricotta freschissima un mazzetto difioridi zucchina 2 tuorli d'uovo 3 cucchiai di farina qualche foglia di salvia e basilico tritate olio per friggere sale q
Nel periodo estivo quasi ogni pranzo domenicale della mia mamma iniziava con queste frittelle che andavano a ruba, fatte con i fioridi zucca, ovviamente, del suo giardino
Dall'estate scorsa ho iniziato a prepararli anch'io, visto che ad Alessio piacciono molto. friggere le frittelle per qualche minuto da entrambi i lati, devono risultare dorate
possiede proprietà digestive, rinfrescanti, lassative e diuretiche, abbinate ad una consistente azione antitumorale, grazie all'elevata presenza dicarotenoidi
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