A questo punto ho ripreso l'impasto, l'ho diviso in duee ho stesolesingole parti, ho disposto una parte su una teglia unta, copertaconprosciutto, bietolee scamorza a fettine sottili ( vedete voi quanta nevolete ^^ ) ecopertocon l'altra parte di impasto
Adagiarelemelanzane su una tegliarivestita da carta forno e, alternando, farcirel’internodellefetteconpezzetti di prosciuttocotto, fettine di patate, sottilette, mozzarelle
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Frullate il prosciuttocon il burro morbido e il latte. Pulite i carciofi, eliminate i gambi, lefoglie più scurelespineeimmergeteli man mano in acqua acidulata con il succo dellimone
La ricettadella focaccia farcitaconprosciuttocottoesottilette è semplice, ma richiede un po’ di tempoperciò, quando decido di cucinarla, abbondo nelle dosi e,quellache non uso, la congelo
La Pizza bianca con fiori di zucca eprosciuttocotto è una pizzaestivadavvero squisita conditacon fiori di zucca freschi, prosciuttocottoemozzarellafilante
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