Pizza simile a margherita con misto di carne tritata
Le ricette di Claudia & Andre
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Ingredienti

  • 650 g tritato di carne mista
  • 3 cucchiai di grana grattugiato
  • 2 uova
  • 3 cucchiai pan grattato
  • sale; pepe
  • 2 rametti di prezzemolo
  • 100 gr di mozzarella
  • olio extravergine d'oliva q.b
  • un pizzico di origano
  • due ciuffetti di basilico
  • 200 g polpa di pomodoro
  • 1 centimetro Condire la superficie come se fosse una pizza con il pomodoro insaporito con un pizzico di sale, pepe, un cucchiaio e mezzo di olio, e un cucchiaino di origano e il basilico lavato in precedenza e tagliuzzato.
  • Preriscaldare il forno a 200°, infornare e cuocere per cir

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