Pizza senza glutine
ButtaLaPasta | Ricette di cucina e consigli
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Ingredienti

  • 120 gr di farina di tapio
  • 30 gr di farina di ceci 1 cucchiaino di gomma di Xanthum 120 ml di latte intero 2 cucchiaini di zucchero 6 cucchiai di olio d’oliva extra vergine 1 lattina di polpa di pomodoro
  • 1 cipolla rossa
  • origano
  • 80 gr di farina di riso
  • 40 gr di farina di sorgo
  • 1 cucchiaino di sale fino
  • 1 bustina di lievito di birra liofilizzato adatto ai celiaci
  • 1 mozzarella da
  • 200 gr funghi champignon rucola qb
  • 5 minuti a velo
  • 2 ore in un luogo caldo
  • 15-20 minuti
  • 4.7/5 su 5 voti

Istruzioni

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