Pizza Patate e Pancetta
Gusciduovo
Gusciduovo
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Ingredienti

  • 1980 ed il
  • 600 g Farina 0
  • 400 g Farina 00
  • 1 bustina di Lievito di birra Mastro Fornaio
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 1 cucchiaio di olio EVO
  • 1 cucchiaio colmo di sale
  • 600 ml di acqua tiepida
  • 4 patate lesse
  • 150 g di pancetta affumicata
  • 250 fr di scamorza
  • olio qb
  • sale qb
  • pepe qb

Istruzioni

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