Pizza Napoli
Cucinando con Paola
Cucinando con Paola
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Ingredienti

  • 400 g di farina bianca "00"
  • 200 ml d'acqua
  • 1/2 panetto di lievito di birra
  • 1 pizzico di zucchero
  • sale
  • 200 g di pomodori pelati
  • 200 g di Cubettato di mozzarella - Ansape Terrantica
  • 10 filetti di acciughe sott'olio
  • 25 capperi sotto sale
  • 3 cucchiai di olio
  • sale e pepe

Istruzioni

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